おはようございます！
ラーメン大好き編集長SANです。
今日も行っていましました
そして、今日は
２０２０年5月23日土曜ということで
スペシャルラーメンの日！！
もちろん前日に何ラーメンなのかは
家元のブログでチェック
なぬ！！塩ラーメンだと！？
そしてベーコン２０キロ！！！？？？？
ありえない笑
どんなラーメンか気になりすぎる
天使の肉・塩味白ワイン仕立ても気になる
というわけで、本日も行っちゃいました笑
↑行きすぎだろ
今日はいつもより並んでない！ラッキー！！
家元曰く、塩ラーメンとブログに書いたからと
塩の方が美味しいのにねーと
また喫煙所で並んでるお客さんと話してました笑
待っている間に家元がどんなパフォーマンスを見せてくるのか
それもがんこラーメンの楽しみ方
前は、自分で作ったラーメンを食べだし
今日のは「サイコー うめぇー」
と言いながら食べてました笑
そして、ついに着席
おーこんにちは、塩にしますか？醤油にしますか？
し、塩でお願いします！
大盛りかい？（にやにや）
いや、今日は並でお願いします！
本当は大盛り食べたいけど、この間来たばっかだから我慢だ・・・
っていうか、いつも自分が大盛り頼んだの覚えてくれてる！
感動
お！あれはまさか
天使の肉・塩味白ワイン仕立て
じゃないかー！！！
すごい煮込まれてる
おいしそー＾＾
目の前でラーメンを作っている
エンターテインメントを感じながら待っていると・・・
来ました！
スペシャルラーメン
おいしそうーー！！
スープが黄金色に輝いて綺麗
生唾ゴクリ
まずはスープから
塩ラーメンはあっさりしているという
イメージがあると思うのですが
こんなコクがあって味深い塩ラーメンは
初めてです
感動
お肉も柔らかくて白ワインの香りがなんとも上品
いつものがんこラーメン醤油しか食べたことなかったのですが
今回ばかりは、塩の方が素材を生かしたスープになっているのではないかと
ベーコン２０キロ、牛骨の旨味がそのまま邪魔されず
なんとも味わい深い塩ラーメンになっています
チャーシューも口に入れた瞬間ほろほろっと
崩れてしまい溶けてなくなるような柔らかさ
止まりません
すぐに完食
大満足です！！
家元！
本日もご馳走様でした！！！
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